- Żywienie dzieci i młodzieży z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej / redakcja naukowa Beata Sińska. Wydanie I. Warszawa : PZWL, 2025, Sygn.2: II/423
- Wyposażenie technologiczne w gastronomii / Jarosław Wyrwisz, Marcin Kurek, Magdalena Zalewska, Andrzej Półtorak. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2024, Sygn.2: VII/101
- Memorix anatomia : polsko-angielsko-łacińskie mianownictwo anatomiczne / Radvan Hudák, David Kachlík, Ondřej Volný i inni ; tłumaczenie z języka angielskiego II wydania polskiego Bogdan Ciszek, Robert Franczyk, Mateusz Maślanka i Paweł Zdunek. Wydanie 2 polskie / redakcja wydania polskiego Bogdan Ciszek, Cristóbal Pablo Krasucki. Wrocław : Edra Urban & Partner, 2024, Sygn.2: I/157
- Vademecum dietetyki : z terminami polsko-angielskimi z zakresu nauk o zdrowiu i żywienia człowieka / Marcin Jabłoński. Wydanie I. Warszawa : Wydawnictwo Medyk, 2025, Sygn.2: II/422
- Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego / pod redakcją Marty Mitek i Krzysztofa Leszczyńskiego. Wydanie 2. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2022, Sygn.2: VI/81
- Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod redakcją Mirosława Słowińskiego. Wydanie II. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2022, Sygn.2: VI/82
- Słodkości w insulinooporności / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. Wydanie II. Łódź : Feeria, 2025, Sygn.2: VII/100
- Genomy / Terence A. Brown. Wydanie czwarte. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2025, Sygn.2: XXIII/48
- Probiotyki : żywność probiotyczna a mikrobion człowieka / redakcja naukowa: Dorota Zielińska ; autorzy: Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Małgorzta Jałosińska, Katarzyna Neffe-Skocińska. Wydanie I. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2024, Sygn.2: IX/5
- Fizjologiczne podstawy żywienia człowieka w różnych okresach życia : specyfika okresu, hormonalne i metaboliczne uwarunkowania żywienia, zapotrzebowanie, źródła, zalecenia żywieniowe, aspekty praktyczne / pod redakcją Marioli Friedrich. Wydanie pierwsze. Szczecin : Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2025, Sygn.2: II/419
- Mikrobiologia lekarska. 1 / redakcja naukowa Małgorzata Bulanda, Agata Pietrzyk, Marta Wróblewska ; autorzy Ewa Augustynowicz-Kopeć [i 43 pozostałych]. Wydanie II - 1 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: XXII/83a
- Mikrobiologia lekarska. 2 / redakcja naukowa Małgorzata Bulanda, Agata Pietrzyk, Marta Wróblewska ; autorzy Ewa Augustynowicz-Kopeć [i 43 pozostałych]. Wydanie II - 1 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: XXII/83b
- Alergie i nietolerancje pokarmowe : naukowo udowodnione i skuteczne metody leczenia alergii pokarmowych / Sakina Shikari Bajowala ; tłumaczenie: Karolina Bochenek. Wydanie I. Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2020, Sygn.2: II/421
- Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego / redakcja naukowa Jan Fiedurek. Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2024, Sygn.2: II/420
- Ilościowe badania naukowe : w medycynie i naukach o zdrowiu / Andrzej Pająk, Magdalena Kozela, Urszula Stepaniak. Wydanie I. Kraków : Medycyna Praktyczna, © 2023, Sygn.2: III/126
- Bakterie jelitowe kluczem do zdrowia! : najskuteczniejszy sposób przywrócenia i pielęgnacji mikrobiomu potwierdzony najnowszymi badaniami naukowymi / Anne Katharina Zschocke ; tłumaczenie Małgorzata Rzepka. Wydanie I - dodruk. Białystok : Vital, 2023, Sygn.2: XXII/84
- Fizjologia i patofizjologia : podręcznik dla studentów. T. 1 / redakcja Agnieszka Cudnoch-Jędrzejewska, Liana Puchalska, Michał Kowara. Wrocław : Edra Urban & Partner, cop. 2024, Sygn.2: I/156a
- Fizjologia i patofizjologia : podręcznik dla studentów. T. 2 / redakcja naukowa Agnieszka Cudnoch-Jędrzejewska, Ewa Szczepańska-Sadowska, Joanna Lewin-Kowalik, Stanisław J. Czuczwar. Wrocław : Edra Urban & Partner, cop. 2024, Sygn.2: I/156b
- Nutripsychiatria : interwencje żywieniowe w zaburzeniach afektywnych i lękowych, Ireneusz Chmiel, Dorota Łojko. Wydanie I. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/413
- Dieta ketogenna w praktyce medycznej, Sylwia Gudej-Rosa. Wydanie 1. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/416
- Nie tylko dieta w nadwadze i otyłości, Patryk Reimisz. Wydanie I. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/415
- Dietetyka w chorobach nowotworowych, redakcja naukowa Andrzej W. Szawłowski, Joanna Gromadzka-Ostrowska. Wydanie I. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN S.A., 2022, Sygn.2: II/414
- Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży, Agata Dutkiewicz. Wydanie I. Warszawa : PZWL, 2024, Sygn.2: II/409
- Żywienie w nieswoistych chorobach zapalnych jelit, redakcja naukowa Michał Sienkiewicz ; autorzy Agata Binienda [i 20 pozostałych]. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/411
- Dieta w chorobie Hashimoto, Agata Lewandowska. Wydanie czwarte. Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright © 2021, Sygn.2: II/410
- Dietetyka kobiet i mężczyzn, redakcja naukowa Lucyna Ostrowska ; autorzy Ewa Stefańska, Diana Wasiluk, Agnieszka Wendołowicz. Wydanie I. Warszawa : PZWL : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/412
- Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables, Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. Wydanie II zmienione - 4 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2020, Sygn.: N.1613
- Dietoterapia w zespole chronicznego zmęczenia, Joanna Michalina Jurek. Wydanie I. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: II/408
- Hashimoto : dieta i styl życia w chorobie, Agata Lewandowska. Warszawa : Wydawnictwo RM, cop. 2022, Sygn.2: II/407
- Epidemiologia : podręcznik dla studentów i praktyków, Peneloppe Webb, Chris Bain, Andrew Page ; przełożyli Barbara Mroziak i Krzysztof Mazurek. Wydanie pierwsze. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2021, Sygn.2: III/122
- Epidemiologia : od teorii do praktyki, redakcja naukowa Iwona Paradowska-Stankiewicz, Magdalena Rosińska, Bogdan Wojtyniak, Andrzej Zieliński. Wydanie I - 4 dodruk. Warszawa : PZWL, 2023, Sygn.2: III/121
- Medycyna stylu życia, redakcja naukowa Daniel Śliż, Artur Mamcarz ; autorzy Anna Adamska-Wełnicka [i 48 pozostałych]. Wydanie I - 8 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN S.A., 2022, Sygn.2: III/123
- Biomechaniczne modele układu mięśniowo-szkieletowego człowieka, Wiktoria Wojnicz. Wydanie I. Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2018. Monografie, Politechnika Gdańska ; 168, Sygn.2: I/151
- Anatomia treningu funkcjonalnego : ilustrowany przewodnik po ćwiczeniach na wzmocnienie i stabilizację ciała, poprawę kondycji i skuteczną ochronę przed kontuzjami, urazami czy bólami, Kevin Carr, Mary Kate Feit ; tłumaczenie: Anna Jurga. Wydanie 1. Białystok : Vital, 2022, Sygn.2: I/152
- Patofizjologia, Ivan Damjanov ; ilustracje Matt Chansky ; redaktorzy wydania 1. polskiego Andrzej Bręborowicz, Piotr Jan Thor, Maria Małgorzata Winnicka ; tłumaczenie z języka angielskiego Izabela Bialuk, Andrzej Bręborowicz, Agata Furgała, Krzysztof Gil, Piotr Jan Thor, Maria Małgorzata Winnicka, Janusz Cezary Witowski. Wydanie 1, dodruk. Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2018, Sygn.2: I/153
- Hormony a otyłość, redakcja naukowa Alina Kuryłowicz ; autorzy Alina Kuryłowicz [i 7 pozostałych]. Wydanie 1. Warszawa : PZWL : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024, Sygn.2: I/154
- Twój drugi mózg : komunikacja umysł-jelita : jak zależność mózg-jelita wpływa na nasz nastrój, decyzje i stan zdrowia, Emeran Mayer ; przekład Dariusz Rossowski. Wydanie II. Łódź : Wydawnictwo Feeria Science, 2023, Sygn.2: I/155
- Jeść zdrowiej i żyć dłużej : żywienie osób w starszym wieku : kompendium wiedzy o zasadach zdrowego żywienia dla każdego, kto chce się odżywiać zdrowo, stworzone pod kierunkiem Mirosława Jarosza ; przepisy Karola Okrasy ; Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. [Miejsce nieznane] : [wydawca nieznany], [2019], Sygn.2: II/417
- Badania laboratoryjne w dietetyce, Anna Dittfeld, Damian Parol, Patrycja Pieszczek-Bober, Natalia Mogiłko. Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2024, Sygn.2: III/124
- Biotechnologia żywności : praca zbiorowa, pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek. Wydanie II zmienione - 1 dodruk (PWN). Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017, Sygn.2: VI/80
- Jeść zdrowiej : warzywa i owoce. [Miejsce nieznane] : [wydawca nieznany], [2018], Sygn.2: VII/80
- Kompendium suplementów diety : jak dbać o zdrowie, Iwona Wawer. Wydanie I. Warszawa : Wydawnictwo Medyk, 2023, Sygn.2: IX/53
- Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych, Sylwia Sady ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu. Poznań : Wydawnictwo UEP, 2023, Sygn.: N.1597
- Contributions on the theory of fishing gears and related marine systems : proceedings of the Nineth International Workshop on Methods for the Development and Evaluation of Marine Technologies, Nara, November 5-7th, 2009. Vol. 6 / edited by T. Yamane. Nara : Kinki University, 2009, Sygn.: 1592/6 + CD
- Doskonalenie jakości usług przewodnickich w dobie pandemii, redakcja naukowa Tomasz Lesiów. Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2023, Sygn.2: V/88
- Uwarunkowania i tendencje zmian konsumpcji żywności w Polsce : wydatki, spożycie, determinanty, zróżnicowanie, Anna Murawska. Wydanie I. Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Politechniki Bydgoskiej, copyright 2023, Sygn.2: V/87
- Wieprzowina najwyższej jakości - charakterystyka, identyfikacja, wiarygodność, pod redakcją Anny Rekiel i Grzegorza Żaka. Szczecin : Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego, 2023, Sygn.2: XII/79
- Mikrobiologia żywności, Edyta Malinowska-Pańczyk, Ilona Kołodziejska. Wyd. 2. Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2014, Sygn.: XXII/82
- Analiza i ocena jakości żywności, redakcja naukowa Małgorzata Piecyk, Rafał Wołosiak. Wydanie I. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2023, Sygn.2: X/48
- Junior-Edu-Żywienie - wybrane zagadnienia edukacji żywieniowej, redakcja naukowa: Krystyna Gutkowska, Ewa Czarniecka-Skubina, Jadwiga Hamułka ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy, Minister Edukacji i Nauki, Ministerstwo Zdrowia. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, © copyright 2023, Sygn.: II/406
- Współczesne trendy w dietetyce, redakcja naukowa Joanna Gromadzka-Ostrowska. Łódź : ArchaeGraph Wydawnictwo Naukowe, 2023, Sygn.2: II/405
- Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu, redaktor naukowy Jan Gawęcki ; autorzy : Stanisław Berger [i 35 pozostałych]. Wydanie IV - 4 dodruk. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: II/404a
- Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2, redaktorzy naukowi Marian Grzymisławski, Małgorzata Moszak ; autorzy: Joanna Bajerska [i 39 pozostałych]. Wydanie III - 3 dodruk. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: II/404b
- Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3, redaktorzy naukowi Jan Gawęcki, Wojciech F. Roszkowski ; autorzy: Joanna Bajerska [i 48 pozostałych]. Wydanie II - dodruk 1. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: II/404c
- Genetyka medyczna i molekularna, redakcja naukowa Jerzy Bal ; autor: Jerzy Bal [i 51 pozostałych]. Wydanie 2 - 1 dodruk. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: XXIII/45
- Immunologia, redaktorzy naukowi Jakub Gołąb, Witold Lasek, Dominika Nowis, Tomasz Stokłosa. Wydanie 8. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023, Sygn.2: XX/44
- Żywienie człowieka : akademicki podręcznik praktyczny, pod redakcją Teresy Leszczyńskiej i Magdaleny Franczyk-Żarów ; autorzy Teresa Leszczyńska, Elżbieta Sikora, Aneta Kopeć, Magdalena Franczyk-Żarów, Aneta Koronowicz, Barbara Borczak, Joanna Kapusta-Duch, Ewa Piątkowska, Renata Bieżanowska-Kopeć, Katarzyna Drzewowska, Kinga Dziadek, Ewelina Piasna-Słupecka, Mariola Drozdowska, Joanna Skoczylas. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, 2023, Sygn.2: II/401
- Żywienie, diagnostyka i leczenie w SIBO, redakcja naukowa Hanna Szpunar-Radkowska ; autorzy: Hanna Szpunar-Radkowska, Waldemar Gadziński, Justyna Pampuch, Wioleta Rosa, Weronika Partycja Słupek. Wydanie I - 3 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN S. A., 2023, Sygn.2: II/104
- Żywienie, leczenie i suplementacja w insulinooporności, Magdalena Obrzut, Małgorzata Słoma-Krześlak. Wydanie I - 2 dodruk. Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie : Wydawnictwo Naukowe PWN S.A., 2023, Sygn.2: II/103
